青原区美食图片高清
青原区是中国内蒙古自治区下辖的一个地级市,拥有丰富的美食文化,其中最具代表性的就是草原特色菜肴。下面为大家介绍一种青原区美食图片高清的详细菜谱,供您借鉴。
【青原区美食图片高清-羊肉泡馍】
材料:
- 羊肉:500克
- 馍:2个
- 面条:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 辣椒:适量
- 花椒:适量
- 八角:适量
- 酱油:适量
- 醋:适量
- 糖:适量
- 盐:适量
- 香菜:适量
制作流程:
1. 羊肉切成小块,加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角等调料腌制2-3小时。
2. 馍切成小块,放入烤箱或平底锅中烤至表面微焦。
3. 面条煮熟备用。
4. 锅中加入足够的油,放入羊肉块煸炒至变色。
5. 加入酱油、糖、盐、醋等调料继续煸炒。
6. 加入烤好的馍和面条,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,煮沸后转小火焖煮10-15分钟。
8. 最后加入适量的香菜即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢羊肉的人。但是,由于羊肉属于热性食物,因此,如果有胃寒、腹泻、高血压等健康问题,比较好先询问医生后再食用。
禁忌:
1. 羊肉不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
2. 羊肉不宜与茶同食,否则会促进血液循环,导致身体疲劳。
3. 羊肉不宜与西瓜、柿子等水果同时食用。
4. 羊肉不宜与蒜、辣椒、花椒等调料同时食用。
青原区的美食种类繁多,除了羊肉泡馍,还有许多其他的美食供您品尝。希望这份详细菜谱能为您提供一些灵感,让您在青原区的美食之旅上品尝到最正宗的草原风味。
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